新西兰葡萄种植者发布了他们的 2022 年可持续发展报告,概述了新西兰葡萄酒行业的可持续发展历程。
该报告衡量并传达了新西兰葡萄酒行业在可持续发展的六个关键重点领域的承诺和进展:包括气候、水、废物、土壤、植物保护和人。
该报告展示了从新西兰可持续葡萄种植 (SWNZ) 计划认证的 1840 个葡萄园和 310 家酿酒厂收集的数据,强调了可持续性如何使新西兰葡萄酒行业在世界舞台上脱颖而出。
“新西兰葡萄酒业理所当然地赢得了世界上最先进的葡萄酒生产国之一的地位,”新西兰葡萄酒种植者可持续发展总经理 Edwin Massey 博士说。
“利用我们从 SWNZ 获得的数据,我们有一个独特的机会来讲述我们的葡萄酒可持续发展故事,而此时关爱人和地方与我们客户的价值观如此一致。
“新西兰超过 96% 的葡萄园面积现已通过 SWNZ 计划获得可持续认证,其中 10% 的新西兰酿酒厂持有有机认证。
“这是一项我们可以引以为豪的成就,但真正的工作是确保我们不仅保持而且通过对持续改进的持久承诺来提升我们的地位。”
该报告适时于 4 月 22 日星期五的 2022 年地球日发布,其主题是投资于我们的星球,重点关注世界如何应对气候变化。
到 2050 年实现碳中和的行业目标使新西兰葡萄酒行业坚定地致力于低排放途径,葡萄园和酿酒厂的激动人心的发展已经在顺利进行。
“新西兰葡萄酒企业的积极个人行为加起来对整个葡萄酒行业产生了重大影响,这有助于实现持久的变化,”梅西继续说道。
“对于我们的种植者和酿酒厂来说,可持续性意味着种植葡萄和生产我们举世闻名的葡萄酒,这样我们就可以为子孙后代这样做。每一点都很重要。这意味着消费者可以相信他们的一瓶新西兰葡萄酒是在尊重我们的世界和我们的人民的情况下酿造的。