令人愉快的葡萄柚玛格丽塔

原料

• 柚子片和粗盐
• ¾盎司葡萄柚汁
• ¼ 盎司鲜榨酸橙汁
• 1盎司橙利口酒
• 2盎司布兰科龙舌兰酒
• 冰

指示

1. 将葡萄柚片沿着玛格丽塔酒杯的边缘放一圈。将盐薄薄地铺在盘子上，然后将边缘浸入盐中。将玻璃杯放在一边，保留葡萄柚片。
2. 在鸡尾酒调酒器中，混合葡萄柚汁、酸橙汁、橙利口酒和龙舌兰酒。
3. 加入冰块并摇匀使其冷却。
4. 将新鲜冰块放入准备好的玻璃杯中，然后将玛格丽塔酒滤过冰块。
5. 用保留的葡萄柚片装饰。

变化和替换

这种鸡尾酒是甜味和酸味的完美平衡。您可以通过调整橙汁和葡萄柚汁的比例来改变它的甜度或酸度。此外，您可以通过其他方式改变它：

• 省略酸橙汁，只使用葡萄柚汁。
• 用龙舌兰花蜜代替橙色利口酒。

• 在鸡尾酒调酒器中加入几片墨西哥胡椒片，调制出辛辣的葡萄柚玛格丽塔。

• 装饰物

  盐边和葡萄柚楔子是经典的装饰，但你可以省略任何一个。你也可以用糖圈装饰来让它变甜，或者你可以使用经典的石灰轮或楔形作为装饰。如果是辛辣的葡萄柚玛格丽塔，那么也可以用几片墨西哥胡椒片装饰。

• 关于葡萄柚玛格丽塔

  如果葡萄柚玛格丽塔的风味听起来很熟悉，那可能是因为它与另一种非常受欢迎的墨西哥龙舌兰酒相似，帕洛玛。帕洛玛和葡萄柚玛格丽塔之间的主要区别在于葡萄柚风味的形式：在玛格丽塔中，它来自葡萄柚汁，而在帕洛玛中，它通常来自葡萄柚味苏打水。葡萄柚对酸橙和龙舌兰酒具有亲和力，这使它成为一种清爽的鸡尾酒，会唤醒你的味蕾。

• 酸爽爽口的小酒

  葡萄柚为传统的玛格丽塔酒带来了一点额外的流行。酸味平衡橙利口酒的甜味，对于喜欢酸味饮料的人来说，它是完美的清爽夏日啜饮。