白兰地亚历山大背后的传说是多变的。仅基于谣言,有人说它起源于1922年伊丽莎白二世的姑姑玛丽公主的皇室婚礼。剧作家兼戏剧评论家亚历山大·伍尔科特(Alexander Woollcott)声称与他同名。其他人声称它的名字是由于俄罗斯沙皇亚历山大二世。一些小声说它的起源和来源来自调酒师 Troy Alexander,他在晚宴上调制了一种白色的鸡尾酒,以纪念 1900 年代初期的著名广告人物 Phoebe Snow。
今天,其传奇历史中只有两个白兰地亚历山大事实是可以验证的:该配方于 1916 年左右首次出现在印刷品中,而在第一次尝试时,约翰列侬非常喜欢这种饮料,以至于将其与奶昔进行了热烈的比较。
白兰地亚历山大的最佳白兰地
虽然亚历山大白兰地酒令人精神振奋,但您无需挥霍昂贵的颓废酒瓶即可享用这款鸡尾酒。考虑一种柔滑的白兰地,带有香草或焦糖的味道,以补充可可奶油和奶油。
- Argonaut Fat Thumb 由烤橡木、肉豆蔻和香草的香气驱动,这将是一款出色的鸡尾酒。
- Fundador 白兰地的味道略带坚果味,与磨碎的肉豆蔻装饰完美搭配。
- Deau Cognac VS 具有微妙的香草味,但酒体如丝般柔滑。
装饰物
像许多甜点鸡尾酒一样,有差异和变化的空间以适应个人喜好。传统的装饰是磨碎的肉豆蔻,或者直接洒在饮料上,或者用来创造设计或图案。如果肉豆蔻不适合你,肉桂粉也是一种选择。
对于更不寻常的方法,考虑用橘子皮或脱水轮子来接触柑橘。果皮增添了淡淡的柑橘味和亮度,而脱水的橙轮则提升了视觉吸引力。其他非典型装饰选择包括肉桂棒、巧克力糖浆漩涡或巧克力刨花。为了真正加强装饰,将边缘浸入融化的巧克力中,让它在食用前冷却并凝固。
为亚历山大干杯
尽管亚历山大白兰地的历史以神秘着称,但它是一款非常值得一饮的鸡尾酒。虽然晚饭后出现的速度很慢,但生活在其他甜点马提尼酒的阴影下,但它是一种美味的饮料。如果你想在餐后喝一口新的,可以考虑制作白兰地亚历山大食谱。