家族企业在新的高海拔地区向美国推进。
McWilliam's Wine Group Ltd. 是第六代家族企业，也是备受赞誉的 McWilliam's Hanwood Estate 系列的制造商，刚刚宣布在美国推出新的高海拔凉爽气候葡萄酒系列。2013 年赤霞珠、2013 年设拉子和 2014 年霞多丽生长在新南威尔士地区海拔 650 至 1,700 英尺之间，由产量降低的葡萄藤生产，以展现出戏剧性但精致的风味强度。这三种葡萄酒中的每一种都将通过公司的进口商 Total Beverage Solution (Mt. Pleasant, SC)以 14.99 美元的建议零售价出售。
“最近一些最令人兴奋和成功的葡萄酒产区可以在澳大利亚最大的山脉大分水岭沿线起伏的凉爽气候地区找到。长期以来，我们一直支持新南威尔士州气候凉爽、海拔较高的地区，从这些山脉沿线的葡萄园采购。”
– BRYAN CURRIE，MCWILLIAM 酿酒经理/MCWILLIAM 凉爽气候系列的创始人
用于制造 McWilliam 凉爽气候葡萄酒的葡萄生长在位于新南威尔士州优质产区（包括 Hilltops 和 Gundagai）的精选葡萄园中。这些地区较凉爽的天气为水果提供了更长的成熟期，从而支持了香气浓郁、酒体适中的葡萄酒的发展——具有非凡的风味和强度——与许多不同的美食完美搭配。
- McWilliam's Cool Climate Chardonnay 2014：口感柔软，果味浓郁，酒泥搅拌后添加了奶油质地。甜瓜和核果的水果风味在口感丰富的口感中占主导地位，并与微妙的橡木味完美平衡。13% ABV，750 毫升，14.99 美元
- 麦克威廉的凉爽气候赤霞珠 2013：口感呈现出柔和的深色水果风味与精致的单宁结构交织在一起，形成了一款平衡而优雅的葡萄酒。酒体中等，风味持久。13.5% ABV，750 毫升，14.99 美元
- McWilliam's Cool Climate Shiraz 2013：多汁多汁，带有丰富的辛辣红色和深色浆果果实。柔软的单宁和处理得当的橡木带来悠长的余味。13.5% ABV，750 毫升，14.99 美元
麦克威廉的凉爽气候葡萄酒
“我们在澳大利亚有一句关于板球的谚语：你的表现和你的最后一局一样好，我们相信葡萄酒也是如此，这就是为什么我们不断在酿酒厂进行创新，寻找新的葡萄园地点和探索如何保持对消费者口味和偏好的响应。” 麦克威廉葡萄酒集团有限公司生产总监 Jim Brayne
