Martell and Company SA 代表着最古老的干邑品牌，其历史可以追溯到 1715 年。在 2000 年代中期，马爹利也是保乐力加集团中发展最快的品牌之一。仅在 2005-06 年，马爹利的销售额就增长了约 11%。该公司的大部分增长来自于早期进入亚洲地区，尤其是中国，那里的干邑饮用人口估计约为 2 亿。马爹利在中国市场的份额估计达到24%。尽管如此，就数量而言，英国仍然是该品牌的主要出口市场，其次是美国，该地区的干邑市场受到说唱/嘻哈音乐界的青睐。
旅游/免税市场也是公司干邑销售的主要市场。马爹利的干邑品牌包括其传统的 VS（Very Special）和 VSOP（Very Superior Old Pale）、Extra 和 Cordon Bleu 品种。该公司还一直在开发新的干邑标签，包括定位于 VSOP 标签之上的高端 Noblige，于 2006 年推出。同时，在 2005 年 11 月，马爹利重新推出了其最古老的标签 XO，以新的混合“生命之水”（字面意思是“生命之水”）。马爹利公司还为另外两家干邑品牌 Bisquit 提供保护，Bisquit 成立于 1819 年，是比利时领先的干邑品牌，在法国排名第三；和雷诺，传统上几乎全部在斯堪的纳维亚市场销售，它声称在优质干邑市场占有 45% 的份额。
1715年建立干邑王朝
蒸馏加热或“烧焦”的葡萄酒的做法起源于荷兰商人为长期运输而保存葡萄酒的一种手段。由此产生的酒精饮料被称为brandewijn（字面意思是“烧酒”），后来因其英语变体白兰地而广为人知。
在法国，一个以夏朗德河沿岸的干邑村为中心的特定地区因其白兰地的品质而备受推崇。干邑也是海盐的主要生产商，用于保存鱼类，早在 5 世纪就开始长期参与国际贸易。事实证明，该地区的土壤特别有利于某些类型葡萄的生长，尤其是香槟白葡萄酒品种。该地区的葡萄酒贸易始于 11 世纪左右，随着白兰地贸易的发展而越来越受欢迎。事实上，虽然该地区的葡萄生产的葡萄酒质量较差，但事实证明它们非常适合蒸馏。与大多数白兰地蒸馏物相比，干邑地区通常用香草调味以使其更可口。
干邑的真正成名源于双重蒸馏方法的发展，该方法由 Marron seigneur de la Croix（后来被称为 Chevalier de la Croix-Marron）发明，他从兵役中退休，回到了位于塞贡扎克（Segonzac）的财产中，干邑地区，1610 年。Croix-Marron 提出了重新加热布罗伊利酒的想法，然后再次蒸馏。相传，新方法的灵感来自一场噩梦，在噩梦中，魔鬼为了窃取 Croix-Marron 的灵魂，将他煮沸。当失败时，魔鬼宣布他将通过第二次煮沸Croix-Marron的灵魂来获得他的灵魂。Croix-Marron 与他的葡萄酒建立了联系——在尝试加热时间后，成功地创造了一种被许多人认为是世界上最好的威士忌。
然而，直到十多年前，Croix-Marron 生产了他的第一批双蒸馏白兰地，并将两桶这种饮料送到了 Renorville 的修道院，才发现了这种品质。其中一个木桶被存放起来，直到大约 15 年后圣特斯主教访问修道院时才被挖掘出来。僧侣们发现白兰地的很大一部分已经蒸发，而与此同时，通常无色的白兰地变成了琥珀色。由此产生的白兰地被证明比典型的白兰地获得了更平滑、更微妙的口感。木桶陈酿效应的发现不仅在干邑行业的发展中发挥了关键作用，而且在葡萄酒和威士忌行业也是如此。
尽管 Croix-Marron 酒庄在 21 世纪继续生产干邑白兰地，但该地区主要干邑酒庄的发展始于 18 世纪初。其中第一个创建于 1715 年，当时让·马爹利 (Jean Martell) 来到干邑村并在夏朗德河畔建立了自己的酿酒厂。马爹利于 1694 年出生于泽西岛，以该地区作为欧洲走私贸易中心的声誉而著称。尽管如此，马爹利本人还是在干邑建立了一家成功且合法的贸易公司，交易各种商品，例如杂货、种子和针织品。马爹利还嫁给了两个干邑领先的白兰地生产家族。马爹利自己也进入了这个行业，起初出口未陈年的白兰地，到 1720 年代初期，该公司运送了 40 多种，每年000桶。德国是该公司的一个重要早期市场，尽管当时英国已经是马爹利的最大客户。
尽管马爹利最初运送年轻的白兰地，但他也开始开发自己的酒窖，让他的白兰地陈酿。不久之后，马爹利的白兰地因其独特的风味和品质而得到认可。这是因为该公司更喜欢使用来自 Borderie 次区域的葡萄，以及坚持使用 Tronçais 橡木而不是 Limousin 橡木来制作酒桶。马爹利选择在河边建立仓库也被证明有利于他的白兰地的质量，空气的潮湿进一步使味道更加顺滑。
