明石单一麦芽威士忌 6 年
提供两种选择,明石单一麦芽威士忌 6 年是限量版,前 5 年半在干邑桶中陈酿。然后,它又在红葡萄酒桶或白霞多丽酒桶中陈酿了 10 个月。结果是这家日本威士忌屋提供了两种截然不同的产品。
Akashi Single Malt 6 Years White Wine Cask 提供活泼、花香、白色水果的香气,口感圆润精致。Akashi Single Malt 6 Years Red Wine Cask 带来了木质、红色水果感官体验的愉悦,以及浓郁、圆润的风味。
3. Glenlivet Captain's Reserve 单一麦芽苏格兰威士忌
Glenlivet 在 2018 年推出 Captain's Reserve Single Malt 时引起了不小的轰动。这是第一个在干邑桶中完成陈酿过程的主要单一麦芽威士忌。具体来说,豪华轿车橡木桶。
虽然这款威士忌没有年份声明,但味道体验绝对是一种经过多年酿造的精神。它是一种浓郁的琥珀色,带有蜂蜜、葡萄干和桃子酱的香气。口感柔滑但又干,带有胡椒、熟苹果、梨甚至巧克力的味道。这些风味在中等长度的余味中不断演变并持续。对于那些更通常选择干邑白兰地的人来说,这是一款很棒的威士忌。