1958 年，Champs 发行了热门歌曲“Tequila”（你知道的）。如果对心爱的龙舌兰精神是否经受住了时间的考验有任何疑问，那就只能看看音乐产业了。有老鹰乐队 1973 年的歌曲“Tequila Sunrise”，Bobby Bare 于 1980 年发行的“Tequila Sheila”，以及一系列在乡村音乐排行榜上名列前茅的龙舌兰酒现代 颂歌。
当谈到龙舌兰酒的持久力时，这些数据还讲述了一个引人入胜的故事。龙舌兰酒和梅斯卡尔酒一起构成了美国销量仅次于伏特加的第二畅销烈酒类别。龙舌兰酒也是增长最快的类别之一，仅在 2021 年，收入就增长了 30.1%。
这就是说：那里有很多龙舌兰酒爱好者，有很多选择可供选择。VinePair 求助于调酒师，让我们了解他们喜欢并认为更多人应该接触到的不知名的瓶子。继续阅读以了解专业人士挑选的最被低估的龙舌兰酒。
调酒师认为最被低估的龙舌兰酒：
- 露娜祖尔·布兰科
- 龙舌兰酒福塔莱萨
- Tapatio龙舌兰酒
- 4 Copas Blanco
- 阿雷特
- 普韦布洛老城区
- 雷洪布兰科
“我非常喜欢Lunazul Blanco。Lunazul 味道鲜美干净，而且价格非常适合制作井和鸡尾酒。最重要的是，在我看来，它是完美的玛格丽塔酒。” —Jennifer Sandella ，纽约市Vineapple Cafe总经理兼饮料总监
“福塔莱萨龙舌兰酒无疑是市场上最被低估的龙舌兰酒。它具有柑橘、焦糖、黄油、熟龙舌兰和鼠尾草等多种香气，无疑是最朴实的龙舌兰酒。与较新的品牌相比，它是非常独特的，后者现在倾向于口味更甜的一端。Fortaleza 作为一家公司也可能是新的，但它不依赖任何名人。相反，它的优势在于其丰富的龙舌兰酒制作和制定现在管理龙舌兰酒行业的法律的家族历史。这是一种复杂而平衡的烈酒，在风味、价格和质量上都无与伦比。” -Clinth Lopez，调酒师，Silver Lyan，华盛顿特区
“福塔莱萨。它并不过分昂贵，但提供的质量和风味可与更昂贵和独家品牌相媲美。这个品牌是家族企业，100 多年来，他们的产品创造过程没有改变，因此一致性是无与伦比的。” — Miguel Lopez，圣地亚哥公会酒店运营总监
“我绝对爱上了Tapatio Tequila。它价格实惠，已经存在 80 年了，而且非常好吃。如果你想要一些有点刺激的东西，我对他们的超强 Tapatio 110 非常着迷。它有一种很好的、干净的味道，我可以直接喝，加冰块或鸡尾酒，我知道它会坚持下去。更不用说，这个价格点超级实惠。” -Evan Sewell，调酒师，中庭，亚特兰大
“ 4 Copas Blanco是我在向客人介绍龙舌兰酒的真正味道时会选择的首选龙舌兰酒。煮熟的有机龙舌兰香气非常浓郁，但柔软，同时与杏仁和罗望子的香气平衡。这是一款非常实惠的优质产品，它体现了优质龙舌兰酒并不总是需要昂贵的特点。” —Beau du Bois，酒吧和烈酒创意总监，圣地亚哥Puesto
“我想到了很多选择。我们都知道像 Fortaleza、Tequila Ocho和G4这样的传统制作的龙舌兰酒显然令人惊叹。但是为了让我在工作中表现得很好，与我的同事一起欢呼，或者在长时间轮班后在家中快速睡前一晚，我发现自己伸手去拿同样的三瓶酒：Arette、Tapatio 或我个人最喜欢的Pueblo Viejo。活泼、明亮、不含添加剂，而且价格合理，这些龙舌兰酒始终如一地供应——即使在分配困难和所有与 Covid-19 相关的分配问题中也是如此。” — Koky López，酒吧经理，Bar Vauté & Brasserie La Banque，查尔斯顿，SC
“雷洪布兰科。他们不仅使用国家种植的龙舌兰植物，而且实际上是来自邻近领域的混合物。这一特性使得龙舌兰酒的酒精度更高，容易被人们忽视。” —Pablo Aguilar，调酒师，纽约塔斯卡
