现在，当墨西哥从西班牙收回他们的土地时，他们称现在的加利福尼亚为“阿尔塔加利福尼亚”。所有这些现在已经解散的任务都在上加利福尼亚州，因为西班牙人走了。这些任务在索诺玛有很多土地和大量的葡萄藤。有一个人叫马里亚诺·瓜达卢佩·瓦列霍。这家伙很重要，尤其是对索诺玛和纳帕来说. 他监督了索诺玛传教的世俗化。如果您曾经去过索诺玛并且看到那个城镇广场，那么它就在那里。他有很多钱和很多土地。在这段时间里，有很多非常稀疏的土地，没有太多的控制或监管。有很多这样的地主，很多人蹲着，然后是反墨西哥的起义。那里正在发生一种狂野西部的情况，我们将在一秒钟内解决这个问题。但瓦列霍非常重要。1834 年，当扬特向北工作时，他最终来到了索诺玛，实际上他成为了瓦列霍的木匠。1835 年，瓦列霍接管了索诺玛广场。他种了一个葡萄园。这就是关于 Vallejo 的事情：他是墨西哥人，他实际上鼓励美国和欧洲移民进入上加利福尼亚州。他认为这对劳动有好处。他说，“我们需要有技能的人，我们需要开始引进人才。” 所以他开始雇佣员工，George C. Yount 就是其中的一员。他们成了非常要好的朋友。1836 年，瓦列霍给了乔治·C·扬特一块位于现在纳帕谷的大片土地。于是扬特成为纳帕谷的第一个定居者。他称这片土地为 Rancho Caymus，“Caymus”是该地区一个更大的土著部落部落的一个分支部落的名称。这是一块很大的土地，如果你 于是扬特成为纳帕谷的第一个定居者。他称这片土地为 Rancho Caymus，“Caymus”是该地区一个更大的土著部落部落的一个分支部落的名称。这是一块很大的土地，如果你 于是扬特成为纳帕谷的第一个定居者。他称这片土地为 Rancho Caymus，“Caymus”是该地区一个更大的土著部落部落的一个分支部落的名称。这是一块很大的土地，如果你听纳帕的那一集，你就有感觉了。他的牧场覆盖了扬特维尔、奥克维尔和卢瑟福。那是大。
至此，我们的男孩 Johnny Vines 做得非常好。约翰尼·维恩斯怎么了？好吧，他离开了蒙特雷。他最终去了洛杉矶，并在那里申请公民身份。他在现在的洛杉矶市中心购买了 104 英亩土地并种植了一个葡萄园。他以庄园入口处的这棵大桤木命名他的庄园 El Aliso。他开始用 Mission 葡萄酿造葡萄酒。显然，Mission葡萄无处不在。但问题是，Johnny Vines 是法国人。他来自波尔多地区。他对这颗Mission葡萄不满意。因此，他联系了他在波尔多的人脉，将长相思和法郎酒进口到洛杉矶并酿制了这款酒。他被称为第一个酿造“优质葡萄酒”的人“ 在加利福尼亚。他也是第一个陈酿葡萄酒的人。1857 年，他宣传他的葡萄酒已有 20 年的历史。但到了 1840 年，约翰尼·维恩斯将他的第一批葡萄酒运往加利福尼亚北部。这家伙非常受欢迎，实际上在现在的洛杉矶唐人街创建了所谓的法国小镇。这是一个繁荣的法国社区。我认为当时洛杉矶大约 70% 的欧洲裔美国人是法国人。
就在 Johnny Vines 的南边，还记得 William Wolfskill 那个家伙吗？拥有这么多钱的那个人？他最终也建立了自己的农业企业。他开始种植葡萄藤。当然，他种的是 Mission 葡萄，但他也种橘子和其他柑橘类水果。他实际上开创了加利福尼亚的柑橘产业。他发明了瓦伦西亚橙。但他的目标是生产数量，而 Johnny Vines 则生产质量。因此，在加利福尼亚甚至美国葡萄酒行业的初期，就已经存在竞争对手，但他们是友好的竞争对手。我们有大型生产商，然后我们有较小的生产商。它是如何从洛杉矶开始的，这有点令人惊讶，它是整个加州的一个主题。
回到北加州，一位名叫约翰·马什（John Marsh）的非常富有的牧场主正在与他土地上的一些擅自占地者发生冲突。墨西哥政府对此没有采取任何行动。他真的很生气，开始写信给东方说：“嘿，加利福尼亚太棒了，气候，土壤，你必须来。” 这场信件运动开始奏效，人们开始向西迁移。也是在那一年，美国葡萄酒界最有趣的人物之一是来自匈牙利的人，名叫Agoston Haraszthy. 这家伙将成为美国葡萄酒和加利福尼亚葡萄酒中最杰出的人物之一。1840 年，他带着 18 岁的表弟离开匈牙利来到美国，看看发生了什么事。他降落在威斯康星州。他爱上了它。他看到了潜力。这个人是商人。他开始做交易。事情进展顺利。他有计划。于是他回到匈牙利，带着家人，回到威斯康星州，再也没有回到匈牙利。
大约在这个时候，我们在洛杉矶的男孩 Johnny Vines 正在定期向北加州运送葡萄酒。明年在纳帕，乔治 C. 扬特从瓦杰洛那里获得了更多的土地，越过豪厄尔山。到 1846 年，一切都达到了狂热的程度。你在加利福尼亚发生了叛乱。与墨西哥政府发生冲突，成为美墨战争的开端。在这一切发生的同时，有一群人从东方赶往西方。
在威斯康星州，Agoston Haraszthy 随心所欲地为所欲为。他在威斯康星河接壤的草原上买了一块土地。它现在被称为索克城。他成为这个地区的大人物，实际上开始建设一个城镇。他建了一个砖厂。他建了一个锯木厂。他开了一家杂货店。他建了一家旅馆。他卖了房地产。他经营的渡轮穿过威斯康星河。他实际上在那条河上有一艘汽船。他有一份合同，向附近的温尼巴戈堡的士兵供应玉米，他养猪，养羊。他是威斯康星州第一个种植酒花的人。数年后，啤酒花在威斯康星州变得非常流行。它成为美国的中部啤酒花。哦，我有没有提到他出版了一本名为“北美旅行”的两卷书，让回到欧洲的人们了解这里发生了什么？好像他没有足够的事情做，1847年他种植了葡萄藤。但他不只是种植葡萄藤。他开始在山上钻一个 40 英尺的洞，建造一个地窖来接收他的葡萄藤果实。他是美国第一个把地窖建在山上或小山上。同年，一位名叫查尔斯克鲁格的年轻有抱负的普鲁士记者前往费城。1848 年，Agoston Haraszthy 经历了这个国家每个酿酒师都在经历的事情，那个冬天杀死了他所有的葡萄藤。他说够了就够了。他带着家人踏上圣达菲步道，永远离开威斯康星州。
