什么是典型的花香？
除了前面提到的那些，您可能会体验到或在干邑的品尝资料中看到的一些最常见的花香包括藤蔓花、金银花、玫瑰、野康乃馨、薰衣草、柑橘花和丁香。
还有哪些烈酒有花香？
花香口味非常流行，这意味着其他烈酒酿酒商热衷于推广它们。除了一直以花香和果香为特色的干邑白兰地外，雅文邑白兰地也是一种立即浮现在脑海中的酒。
杜松子酒是另一种，清新和花香的特征是与这种白酒相关的独特特征之一。威士忌也可以提供花香调，尽管这些调调往往不如干邑白兰地那么占主导地位。伏特加酒制造商也加入了这一行列，为此添加了木槿和玫瑰等口味。
花香与花香
要了解花香味道和花香之间的区别，有必要重新审视我们对味道和气味的理解。一个基本的解释是，前者是由舌头和口腔内的味蕾感知的，而后者是由鼻子内的嗅球感知的。
味道发生在嘴里。这就是舌头和口腔其他部分与食物和饮料相互作用的方式。这里有两种类型的感受器：一种是味觉感受器（味蕾），另一种感受我们摄取的东西。这被称为“口感”，由口腔内和舌头上的神经末梢感知。口感受干邑白兰地的粘度和质地以及单宁的影响。
香气是一个非常复杂的领域，直接与我们的潜意识相连。某些花束有能力触发强烈的情绪以及我们闻到的直接感觉。酒精很容易携带香气，因为它蒸发得如此之快——这只是整个干邑品尝体验包括花足够时间体验“鼻子”的原因之一。
味道和香气融合在一起，创造了我们所说的我们正在吃或喝的东西的味道。
